來源:張掖市畜牧獸醫(yī)局日期:2025-03-20
為切實(shí)保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全,張掖市畜牧獸醫(yī)局進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范動物檢疫工作,以“四個(gè)強(qiáng)化”為抓手,全面推進(jìn)動物檢疫工作規(guī)范化、精細(xì)化管理,為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
嚴(yán)守產(chǎn)地檢疫“生命線”,源頭防控再加強(qiáng)。全市嚴(yán)格執(zhí)行“申報(bào)必查、到場必檢”制度,要求官方獸醫(yī)對養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、畜禽標(biāo)識實(shí)行“三核三查”,重點(diǎn)核查6個(gè)月內(nèi)疫病發(fā)生情況及強(qiáng)制免疫有效性。針對規(guī)模養(yǎng)殖場,建立“一企一檔”動態(tài)監(jiān)管機(jī)制;針對散養(yǎng)戶,推行商販?zhǔn)召彙八菰吹怯浿啤?,確保畜禽來源可追溯。強(qiáng)化運(yùn)輸車輛監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)“甘牧通”系統(tǒng)注冊全覆蓋,嚴(yán)查“多車一證”“帶病運(yùn)輸”等違規(guī)行為,配套實(shí)施車輛清洗消毒“一洗一記錄”制度,切斷疫病傳播鏈條。
織密屠宰檢疫“防護(hù)網(wǎng)”,過程監(jiān)管無盲區(qū)。全面推行“入廠查驗(yàn)+同步檢疫+品質(zhì)檢驗(yàn)”三位一體監(jiān)管模式。駐場官方獸醫(yī)嚴(yán)格執(zhí)行“五查五看”(查證明、查標(biāo)識、查健康、查臺賬、查協(xié)議),嚴(yán)禁病死畜禽進(jìn)廠。屠宰企業(yè)須建立“來源可查、流向可追、責(zé)任可究”的全鏈條記錄體系,對不合格產(chǎn)品實(shí)施“召回銷毀制”,確保問題產(chǎn)品零出廠。強(qiáng)化廠區(qū)環(huán)境消殺,每日對屠宰車間、無害化處理設(shè)施等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深度清潔,防范交叉污染。
筑牢證章管理“防火墻”,基礎(chǔ)工作再夯實(shí)。全市統(tǒng)一實(shí)行檢疫證章“專人專管、領(lǐng)銷登記”制度,推行電子出證與紙質(zhì)存根“雙軌存檔”,確保出證信息可追溯。嚴(yán)格動物標(biāo)識發(fā)放流程,建立“耳標(biāo)編碼-畜禽個(gè)體-養(yǎng)殖場戶”關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)庫,實(shí)現(xiàn)“一標(biāo)一碼一檔案”。嚴(yán)格按照無紙化出證工作規(guī)定實(shí)施檢疫過程“痕跡化管理”,要求現(xiàn)場檢疫全程錄像、文書填寫規(guī)范完整,重點(diǎn)環(huán)節(jié)上傳影像資料,為執(zhí)法追溯提供鐵證。
高懸執(zhí)法監(jiān)管“利劍”,違法必究成常態(tài)。建立“檢打聯(lián)動”機(jī)制,聯(lián)合公安、市場監(jiān)管等部門開展肉品整治專項(xiàng)行動和畜牧獸醫(yī)監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)m?xiàng)整治行動,重點(diǎn)打擊私屠濫宰、注水注藥、販賣病死畜禽等違法行為。今年以來,全市已開展聯(lián)合執(zhí)法3次,檢查生產(chǎn)主體59家,移交整改問題27個(gè)。同時(shí),強(qiáng)化行刑銜接,對涉嫌犯罪案件實(shí)行“當(dāng)日移送、聯(lián)合偵辦”,持續(xù)形成強(qiáng)大震懾,切實(shí)保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康。
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